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Mit dem aus Syrien stammenden Konditor Mohamed Al Mjaber lernen Sie an diesem Abend syrisches Gebäck kennen. Wir bereiten erst gemeinsam das bekannte syrische Dessert Kunafah zu. Anschließend machen wir Harissa, ein leckerer arabischer Kuchen. Als weiteres Highlight des Abends bereiten wir Baklava in verschiedenen Arten zu und Sie lernen dabei auch, wie man Baklava-Teig selbst frisch zubereitet. Bevor wir mit der Zubereitung der Desserts loslegen, erwartet Sie ein Willkommenstisch mit salzigen, arabischen Spezialitäten.

Bitte mitbringen:
Bitte mitbringen: Geschirr- und Spültücher, Vorratsdosen und Getränke..


Dozent/in

Zeitraum und Kosten
Freitag 28.02.2020, 18:00 - 22:00 Uhr, 1 x, 36,00 € (inkl. Lebensmittelkosten).


Kursort
Grund- und Mittelschule Pfaffenhofen, Lehrküche
Kapellenweg 14
85276 Pfaffenhofen


Datum Zeit Straße Ort
28.02.2020 18:00 - 22:00 Uhr Kapellenweg 14 Grund- und Mittelschule Pfaffenhofen, Lehrküche


Kurs abgeschlossen