Ernährung ist heute oft geprägt von der Einteilung in gute und schlechte Lebensmittel. Dabei verlieren wir unsere natürliche Intuition, Nahrungsaufnahme ist verbunden mit schlechten Gewissen, Frust und Unsicherheit. Wie kann Essen wieder Freude machen, uns Genuss bringen? Welche Einflüsse haben unsere Kindheit, Verhaltensmuster oder Stress? Dieser Vortrag behandelt das Thema Ernährung in Verbindung mit der Psyche.

An Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden ca. 70% der Menschen, ohne die Ursachen zu kennen. Die Symptomatik kann dabei sehr unterschiedlich sein. Entscheidend ist bei einem Verdacht auf Lebensmittelunverträglichkeiten, alle möglichen Ursachen dazu abzuklären. Das nächste Problem bei einem Verdacht ist die Diagnostik. Hier erläutert der Dozent zielführende Möglichkeiten, um endlich Klarheit darüber zu haben, was Sie reinen Gewissens essen können und was eher weniger. Ebenso wird die Entstehung solcher Probleme, alle möglichen Ursachen und das Thema „chronische Entzündungen“ erläutert, wie auch verschiedene natürliche Lösungsmöglichkeiten erklärt und warum es überhaupt dazu kommen konnte.