Backen

Lernen Sie die Kunst des Blätterteigs kennen und backen Sie Ihre eigenen perfekten Croissants. In diesem Kurs erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Croissants hergestellt, richtig touriert und mit verschiedenen Füllungen verfeinert werden. Ob klassisch, süß oder herzhaft – entdecken Sie die Vielfalt des französischen Gebäckklassikers.

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Sie suchen noch ein persönliches Weihnachtsgeschenk aus der Küche? Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig. Gemeinsam zaubern wir verschiedene hübsche und köstliche Leckereien, die sich wunderbar verschenken lassen und garantiert Freude bereiten.

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Was wäre die Weihnachtszeit ohne duftende Plätzchen und leckeren Lebkuchen? In diesem Kurs backen wir gemeinsam einfache und köstliche Weihnachtsklassiker, die garantiert gelingen. Freuen Sie sich auf gemütliche Stunden, kreative Rezepte und eine stimmungsvolle Einstimmung auf die Weihnachtszeit.

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Als Geschenk oder zum eigenen Genuss: Pralinen und Trüffel sind wunderschöne Kleinigkeiten. Es gibt viele verschiedene Sorten und in diesem Kurs zeige ich euch meine Lieblinge. Egal ob geformt oder in Hohlkörper gefüllt, Sie lernen die verschiedenen Herstellungsarten kennen und zum Schluss garnieren wir die kleinen Köstlichkeiten aus.