Köstler, Jutta
Unbedingt lesen: Wichtige Informationen für Eltern zur Aufsichtspflicht
Kinder entdecken, wo unser Essen herkommt und wie viel Spaß es macht, selbst zu kochen. Wir nutzen vor allem saisonale und regionale Zutaten und zeigen, wie daraus leckere Gerichte entstehen. Im Mittelpunkt steht das eigenständige Tun nach dem Motto „Hilf mir, es selbst zu tun“: Die Kinder werden Schritt für Schritt angeleitet, probieren selbst aus und werden immer sicherer im Umgang mit Lebensmitteln und Küchenutensilien. Neben dem Kochen üben wir erste wichtige Küchentechniken: den sicheren Umgang mit Küchenutensilien, eine kindgerechte, schützende Schneidetechnik und viele weitere Handgriffe, die spielerisch erlernt werden. Die Gerichte enthalten Milch, Mehl, Eier, Nüsse und Kräuter, Gewürze, Gemüse, Obst aller Art.
Unbedingt lesen: Wichtige Informationen für Eltern zur Aufsichtspflicht
Kinder entdecken, wo unser Essen herkommt und wie viel Spaß es macht, selbst zu kochen. Wir nutzen vor allem saisonale und regionale Zutaten und zeigen, wie daraus leckere Gerichte entstehen. Im Mittelpunkt steht das eigenständige Tun nach dem Motto „Hilf mir, es selbst zu tun“: Die Kinder werden Schritt für Schritt angeleitet, probieren selbst aus und werden immer sicherer im Umgang mit Lebensmitteln und Küchenutensilien. Neben dem Kochen üben wir erste wichtige Küchentechniken: den sicheren Umgang mit Küchenutensilien, eine kindgerechte, schützende Schneidetechnik und viele weitere Handgriffe, die spielerisch erlernt werden. Die Gerichte enthalten Milch, Mehl, Eier, Nüsse und Kräuter, Gewürze, Gemüse, Obst aller Art.
Die Wildkraut-Trilogie lädt dazu ein, die faszinierende Welt heimischer Wildpflanzen und Bäume mit allen Sinnen zu entdecken. Wir widmen uns jeweils ein – drei ausgewählten Wildkraut- oder Baumarten und beleuchten deren Bedeutung aus kulinarischer, heilkundlicher und traditioneller Perspektive. Gemeinsam lernen wir die Pflanzen kennen und tauchen ein in Überlieferungen, typische Merkmale, Standortansprüche sowie Verwechslungsmöglichkeiten. Wir bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu, die den ursprünglichen Geschmack der jeweiligen Pflanzen erlebbar machen. Wir entdecken altes Wissen aus der Volksheilkunde und stellen einfache Anwendungen für den Alltag her – etwa Tees, Salben, Tinkturen oder andere naturverbundene Zubereitungen. Die Wildkraut-Trilogie verbindet Wissen, Praxis und Genuss und richtet sich an alle, die einen achtsamen Zugang zur Natur suchen und die Schätze vor der eigenen Haustür neu entdecken möchten.
In diesem Workshop erhältst du einen sanften Einblick in Ursprung und Bedeutung der besonderen Zeit der Rauhnächte. In achtsamen Reflexionen blickst du bewusst auf das vergangene Jahr zurück und öffnest dich für neue Möglichkeiten. Meditation und entspannende Übungen unterstützen dich dabei, zur Ruhe zu kommen und dich mit deinem inneren Licht zu verbinden. Eine liebevolle Kurzeinführung in das Räuchern sowie in einige heimische Räucherkräuter lädt dich ein, deine eigene individuelle Räuchermischung zu kreieren – zum Reinigen, Loslassen und zur bewussten Neuausrichtung. Ergänzend dazu begleitet dich das kraftvolle Ritual der „13 Wünsche“, das deine Herzensanliegen sichtbar macht und dich durch die Rauhnächte trägt. Ein geschützter Raum, um innezuhalten, loszulassen und mit Klarheit, Vertrauen und neuer Ausrichtung deinen Weg ins kommende Jahr vorzubereiten.
In diesem Workshop erhältst du einen sanften Einblick in Ursprung und Bedeutung der besonderen Zeit der Rauhnächte. In achtsamen Reflexionen blickst du bewusst auf das vergangene Jahr zurück und öffnest dich für neue Möglichkeiten. Meditation und entspannende Übungen unterstützen dich dabei, zur Ruhe zu kommen und dich mit deinem inneren Licht zu verbinden. Eine liebevolle Kurzeinführung in das Räuchern sowie in einige heimische Räucherkräuter lädt dich ein, deine eigene individuelle Räuchermischung zu kreieren – zum Reinigen, Loslassen und zur bewussten Neuausrichtung. Ergänzend dazu begleitet dich das kraftvolle Ritual der „13 Wünsche“, das deine Herzensanliegen sichtbar macht und dich durch die Rauhnächte trägt. Ein geschützter Raum, um innezuhalten, loszulassen und mit Klarheit, Vertrauen und neuer Ausrichtung deinen Weg ins kommende Jahr vorzubereiten.
Unbedingt lesen: Wichtige Informationen für Eltern zur Aufsichtspflicht
Kinder entdecken, wo unser Essen herkommt und wie viel Spaß es macht, selbst zu kochen. Wir nutzen vor allem saisonale und regionale Zutaten und zeigen, wie daraus leckere Gerichte entstehen. Im Mittelpunkt steht das eigenständige Tun nach dem Motto „Hilf mir, es selbst zu tun“: Die Kinder werden Schritt für Schritt angeleitet, probieren selbst aus und werden immer sicherer im Umgang mit Lebensmitteln und Küchenutensilien. Neben dem Kochen üben wir erste wichtige Küchentechniken: den sicheren Umgang mit Küchenutensilien, eine kindgerechte, schützende Schneidetechnik und viele weitere Handgriffe, die spielerisch erlernt werden. Die Gerichte enthalten Milch, Mehl, Eier, Nüsse und Kräuter, Gewürze, Gemüse, Obst aller Art.
Unbedingt lesen: Wichtige Informationen für Eltern zur Aufsichtspflicht
Kinder entdecken, wo unser Essen herkommt und wie viel Spaß es macht, selbst zu kochen. Wir nutzen vor allem saisonale und regionale Zutaten und zeigen, wie daraus leckere Gerichte entstehen. Im Mittelpunkt steht das eigenständige Tun nach dem Motto „Hilf mir, es selbst zu tun“: Die Kinder werden Schritt für Schritt angeleitet, probieren selbst aus und werden immer sicherer im Umgang mit Lebensmitteln und Küchenutensilien. Neben dem Kochen üben wir erste wichtige Küchentechniken: den sicheren Umgang mit Küchenutensilien, eine kindgerechte, schützende Schneidetechnik und viele weitere Handgriffe, die spielerisch erlernt werden. Die Gerichte enthalten Milch, Mehl, Eier, Nüsse und Kräuter, Gewürze, Gemüse, Obst aller Art.
Die Wildkraut-Trilogie lädt dazu ein, die faszinierende Welt heimischer Wildpflanzen und Bäume mit allen Sinnen zu entdecken. Wir widmen uns jeweils ein bis drei ausgewählten Wildkraut- oder Baumarten und beleuchten deren Bedeutung aus kulinarischer, heilkundlicher und traditioneller Perspektive. Gemeinsam lernen wir die Pflanzen kennen und tauchen ein in Überlieferungen, typische Merkmale, Standortansprüche sowie Verwechslungsmöglichkeiten. Wir bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu, die den ursprünglichen Geschmack der jeweiligen Pflanzen erlebbar machen. Wir entdecken altes Wissen aus der Volksheilkunde und stellen einfache Anwendungen für den Alltag her – etwa Tees, Salben, Tinkturen oder andere naturverbundene Zubereitungen. Die Wildkraut-Trilogie verbindet Wissen, Praxis und Genuss und richtet sich an alle, die einen achtsamen Zugang zur Natur suchen und die Schätze vor der eigenen Haustür neu entdecken möchten.