NEU! Online-Kursprogramm >> Essen & Trinken
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trans.png Kulinarische Reise: Zusammen isst man weniger allein!

Mo. 26.09.2022 ( - Uhr) - Fr. 31.03.2023, in Pfaffenhofen − Kurs-Nr. 222A6540
Dozentin: Ihr vhs-Team

Reisen ist in diesen Zeiten schwierig geworden, ins Restaurant gehen auch. Unsere neue Veranstaltungsreihe bietet beides: Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in ganz Deutschland teil: Kaiserslautern, Konstanz, Eschweiler, Karlsruhe, Leipzig, Straubing, Bremen und viele mehr stehen auf der Reiseroute.

Was macht diese Online-Kochtermine besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste mit allen Zutaten. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner*in, Familie oder Freund*in unter Anleitung mit kochen. Dabei gibt es nicht nur gesunde und leckere Rezepte zu entdecken. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - und spätestens dann lernen Sie auch Ihre "Mitreisenden" kennen. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker plaudern, sich über regionale Besonderheiten und das nächste Reiseziel austauschen.

So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Sie erhalten mit der Anmeldung die Liste der Zutaten und Hinweise darauf, was Sie schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Mit dabei ist natürlich der Zugangslink zum Video-Kursraum. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Kursbeginn (gegen 17:30 Uhr) zu begrüßen, mit einem Aperitif anzustoßen und einander kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18:00 Uhr.

Diese kulinarischen Reiseziele haben wir für Sie vorbereitet:
21.10.2022 Petersilienwurzelsüppchen (222A6541)
28.10.2022 Gemüsepuffer mit Kräuterquark (222A6542)
04.11.2022 Genussreise in den heimatlichen Kürbisgarten (222A6543)
11.11.2022 Weinprobe "Bioweine aus Frankreich" - auf Englisch (222A6544)
17.11.2022 Leckere Burger selbstgemacht - Brioche-Buns & Patties (222A6545)
22.11.2022 Gefüllte Nudeln mit Balsamico-Birne (222A6547)
29.11.2022 no waste - geniale Resteküche (222A6548)
09.12.2022 Weinprobe "Bioweine aus Frankreich" - auf Französisch (222A6549)
14.12.2022 verwegen veganes Weihnachten (222A6550)
20.01.2023 Mattar-Paneer-Curry (Grüne-Erbsen-Paneer-Curry) (222A6551)
24.01.2023 Parmigiana di melanzane - auf Italienisch (222A6552)
17.02.2023 Lauchgalette (231A6553)
02.03.2023 Lustvoll basisch schlemmen am Bodensee (231A6554)
07.03.2023 Klassiker aus Kroatien - Cevapcici und Sataras (231A6555)
14.03.2023 Spinatknödel mit Salbeibutter (231A6556)
20.03.2023 Selbstgemachte Nudeln mit Brokkoli – vegan (231A6557)
31.03.2023 Yan Zhuang – Chinesisch (231A6558)


Über das Kochevent hinaus:
Bleiben Sie in Kontakt! Dazu erhalten Sie den Beitrittscode für die Lernplattform der Volkshochschulen (www.vhs.cloud). Dort finden Sie nach jeder Reise alle Rezepte als PDF und haben darüber hinaus die Möglichkeit, sich mit den netten Mitreisenden" noch weiter auszutauschen.



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