„Kommissar KI ermittelt“ heißt es immer häufiger bei der Polizei. Seine Möglichkeiten sind immens: Neue Analysemethoden können in kürzester Zeit entscheidende Informationen aus umfangreichen Aktenbeständen herausfiltern, mittels Gesichtserkennung und Verhaltensanalyse können „Gefährder“ und vermisste Personen identifiziert werden, KI kann auch Bilddatenmengen aus dem Internet, zum Beispiel in Zusammenhang mit Kinderpornographie, für die Strafverfolgung aufbereiten, Chatverläufe und SocialMedia können durchforstet werden. Viele dieser Möglichkeiten von KI befinden sich in der Testphase und oftmals fehlen gesetzliche Grundlagen. Für ganz verschiedene Anwendungskontexte sind juristische Klärungen zu machen, zum Beispiel mit Blick auf das Grundrecht auf informationelle Selbstbestimmung und die Menschenwürde. Es stellt sich in jedem Fall die gesellschaftliche Frage, wie intensiv KI-Instrumente für die Sicherheit eingesetzt werden können, ohne die Freiheitsrechte unverhältnismäßig einzuschränken. Mit dieser Ausgabe der „Demokratie im Gespräch“ wollen wir zu dieser Diskussion einen Beitrag leisten.

Mit dem Digital Services Act setzt die EU neue Regeln für soziale Medien: mehr Verantwortung, mehr Transparenz, strengere Vorgaben für die Plattformen. Aktuell wird vor allem über die Pflichten bei der Entfernung illegaler Inhalte, den Umgang mit Desinformation, die Offenlegung von Empfehlungsalgorithmen und die Einrichtung wirksamer Beschwerdemechanismen diskutiert. Erste Verfahren gegen Unternehmen laufen bereits – ein Hinweis darauf, dass die EU ihre neuen Regeln auch tatsächlich durchsetzt. Allerdings tut sie dies in einem politischen Umfeld, in dem US-Technologiekonzerne und US-Regierung die Moderation von Content als Zensur ansehen. Wir diskutieren mit Expertinnen und Experten darüber, wie effektiv eine Regulierung durch die EU ist.

Frei(e) Zeit für Ihre Augen. Mit einfachen Übungen können Sie Ihre Augen und Ihren Körper beim Spazierengehen entspannen und beleben. Wie das geht zeigt Ihnen Franziska Dörfler, ganzheitliche Sehtrainerin.

Digitale Angebote sind heute fester Bestandteil vieler Lebensbereiche – doch was bedeutet das für ältere Menschen? Gemeinsam wollen wir erörtern, wie sich die digitale Gesellschaft auf das Leben im Alter auswirkt. Im Mittelpunkt stehen Fragen nach Zugangs- und Nutzungsmöglichkeiten, Hürden und Chancen sowie den individuellen und gesellschaftlichen Voraussetzungen digitaler Teilhabe. Vorgestellt werden ausgewählte Befunde aus Forschung und Praxis, die zur Diskussion einladen. Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für Rahmenbedingungen, Perspektiven und Herausforderungen digitaler Teilhabe im Alter interessieren.

In diesem Kurs steht die Verbesserung der Beweglichkeit und ein bewusster Umgang mit dem eigenen Körper im Mittelpunkt. Durch sanfte Mobilisations-, Dehn- und Entspannungsübungen werden Bewegungsabläufe fließender gestaltet, verspannte Muskeln gelockert und das Körpergefühl geschult. Die ruhigen Einheiten eignen sich ideal als Ausgleich zu Alltag und Training und sind für Teilnehmende aller Fitnesslevels und jeden Alters geeignet.

In einer kleinen Gruppe sammeln die Kinder spielerisch erste Erfahrungen im Umgang mit Pferden. Es steht allerdings nicht nur das Reiten im Vordergrund, sondern auch der richtige und sichere Umgang mit dem Tier. Wir füttern, putzen und satteln die Ponys und Pferde gemeinsam - anschließend geht es, geführt mit Begleitung, hinaus auf den Platz/ ins Gelände. In der Reitpädagogik werden die Bereiche Motorik, kognitive Fähigkeiten, Logo, sozial/emotionaler Bereich und die Kreativität mit dem Teampartner Pferd auf spielerische Art und Weise gefördert.

In einer kleinen Gruppe sammeln die Kinder spielerisch erste Erfahrungen im Umgang mit Pferden. Es steht allerdings nicht nur das Reiten im Vordergrund, sondern auch der richtige und sichere Umgang mit dem Tier. Wir füttern, putzen und satteln die Ponys und Pferde gemeinsam - anschließend geht es, geführt mit Begleitung, hinaus auf den Platz/ ins Gelände. In der Reitpädagogik werden die Bereiche Motorik, kognitive Fähigkeiten, Logo, sozial/emotionaler Bereich und die Kreativität mit dem Teampartner Pferd auf spielerische Art und Weise gefördert.

Praxiswissen für pädagogische Fachkräfte und Eltern. Durch das Montessori-Material und den damit verbundenen Darbietungen, werden die Teilnehmer und Teilnehmerinnen befähigt, die Kinder in ihren kognitiven und lernmethodischen Kompetenzen zu unterstützen und auf ihrem Weg der ganzheitlichen Bildung zu begleiten. Anhand der zahlreichen Anschauungsmaterialien (mathematische, naturwissenschaftliche, sprachliche Bildung...) wird der Transfer zum Gelingen von Bildungsprozessen in der Familie und der Einrichtung unterstützt

In einer kleinen Gruppe sammeln die Kinder spielerisch erste Erfahrungen im Umgang mit Pferden. Es steht allerdings nicht nur das Reiten im Vordergrund, sondern auch der richtige und sichere Umgang mit dem Tier. Wir füttern, putzen und satteln die Ponys und Pferde gemeinsam - anschließend geht es, geführt mit Begleitung, hinaus auf den Platz/ ins Gelände. In der Reitpädagogik werden die Bereiche Motorik, kognitive Fähigkeiten, Logo, sozial/emotionaler Bereich und die Kreativität mit dem Teampartner Pferd auf spielerische Art und Weise gefördert.

Praxiswissen für pädagogische Fachkräfte und Eltern. Durch das Gegenüberstellen der jeweiligen pädagogischen Ansätze frühkindlicher Bildung und der Vermittlung von entwicklungsspezifischen aktuellen Spiel-, Lern-, Förder- und Arbeitsmaterialien bekommen die Teilnehmer Ideen, Einblicke und die Kompetenz, um selbstorganisiert Bildungs- und Lernlandschaften im Kinderzimmer oder der Einrichtung zu installieren

Experten beobachten, dass sich besonders junge Menschen in sozialen Medien radikalisieren. In der öffentlichen Debatte werden vor allem technische Faktoren wie Algorithmen als Ursache ausgemacht; soziale Dynamiken und Gruppeneffekte werden hingegen weniger beachtet. Dabei tragen gerade Gemeinschaft und der Austausch mit Gleichgesinnten maßgeblich zur Meinungsbildung und zur Festigung von Weltbildern bei. Andererseits haben soziale Netzwerke auch positive Seiten, weil Menschen sich ortsunabhängig vernetzen, Unterstützung erfahren und Gemeinschaft erleben können. Im Webtalk möchten wir gemeinsam diskutieren, wie soziale Medien als digitale Vernetzungsräume funktionieren.

Gezielte Förderung der motorischen, kognitiven, sozial-emotionalen, kreativen und sprachlichen Fähigkeiten mit dem Teampartner Pferd. In einer kleinen Gruppe sammeln die Kinder spielerisch erste Erfahrungen im Umgang mit Pferden. Es steht allerdings nicht nur das Reiten im Vordergrund, sondern auch der richtige und sichere Umgang mit dem Tier. Wir füttern, putzen und satteln die Ponys und Pferde gemeinsam - anschließend geht es, geführt mit Begleitung, hinaus auf den Platz/ ins Gelände. In der Reitpädagogik werden die Bereiche Motorik, kognitive Fähigkeiten, Logo, sozial/emotionaler Bereich und die Kreativität mit dem Teampartner Pferd auf spielerische Art und Weise gefördert.

In dieser Erlebniswoche sammelt Ihr Kind in einer kleinen Gruppe erste Erfahrungen im Umgang mit Ponys und Pferden. Dabei steht nicht nur das Reiten im Mittelpunkt, sondern auch der sichere und respektvolle Umgang mit dem Tier. Die Kinder lernen, wie man Pferde füttert, putzt und sattelt, und reiten anschließend geführt mit Begleitung auf dem Platz oder im Gelände. Den ganzen Tag bei den Pferden zu verbringen ist etwas ganz Besonderes. Neben Reiten und Stallarbeit gibt es kindgerechte Theorieeinheiten, Bastelangebote und viel Zeit zum Spielen. Auch andere Tiere wie Katzen, Hunde und Ziegen werden besucht. Melden Sie Ihr Kind jetzt an und schenken Sie ihm eine Woche voller Spaß, Tieren und Zeit in der Natur!

Lerne aus frisch gemahlenem Vollkorn im Handumdrehen köstliche und nährstoffreiche Brote zu zaubern, ganz ohne Vorkenntnisse! Du bekommst wertvolles Hintergrundwissen über gesunde Zutaten, mahlst dein Mehl selbst und wirst vom ersten Kneten bis zum fertigen Laib begleitet. Nach einem kurzen, spannenden Theorieteil geht´s gleich an den Teig, der direkt unter Deinen Händen entsteht. Du arbeitest mit einer Getreidemühle und mahlst dein Mehl frisch. Du nimmst nicht nur wertvolles Wissen mit, sondern auch dein selbst gebackenes Brot und einen Übernachtteig mit, um deiner Familie an nächsten Morgen direkt selbstgemachte frische Brötchen zu backen!

Digitale Teilhabe für alle ist ein rechtlich verankerter Anspruch, aber praktisch nicht erreicht wird. Bereits seit 2019 sind öffentliche Stellen zur barrierefreien Gestaltung ihrer Websites und mobilen Anwendungen verpflichtet. Das Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG), das Ende Juni 2025 in Kraft getreten ist, nimmt nun die Wirtschaft in die Pflicht. Es zielt darauf ab, die gleichberechtigte und diskriminierungsfreie Teilhabe von Menschen mit Behinderungen und älteren Menschen am Wirtschaftsleben zu fördern. Das Gesetz enthält Anforderungen an die Barrierefreiheit von Produkten und Dienstleistungen, einschließlich Websites und Apps, und legt spezifische Vorgaben für die barrierefreie Gestaltung fest. In diesem Webtalk sprechen wir darüber, warum Barrierefreiheit so wichtig ist für gesellschaftliche Teilhabe und analysieren Herausforderungen bei der Umsetzung in Wirtschaft, Verwaltung und Bildung.

In einer kleinen Gruppe sammeln die Kinder spielerisch erste Erfahrungen im Umgang mit Pferden. Es steht allerdings nicht nur das Reiten im Vordergrund, sondern auch der richtige und sichere Umgang mit dem Tier. Wir füttern, putzen und satteln die Ponys und Pferde gemeinsam - anschließend geht es, geführt mit Begleitung, hinaus auf den Platz/ ins Gelände. Wer das Reiten einmal ausprobieren möchte, ist hier genau richtig. Außerdem freuen wir uns auch auf Reiter, die ihre Reitkenntnisse verbessern möchten.

Praxiswissen für pädagogische Fachkräfte und Eltern. Durchschnittlich spielt das Kind in den ersten Jahren seines Lebens ca.15.000 Stunden. Spielend setzt es sich mit seiner Umwelt auseinander und macht sich so mit dem Unbekannten vertraut. An diesem Abend stellen die Referentinnen Rita Steibel und Sibylla Kraidl die jeweiligen Entwicklungs- und Spielphasen vor und erläutern, welchen Einfluss das Spielmaterial, die Spielzeit und der Spielraum auf das Kind haben.

Ein Kleinod unserer Heimat mit allen Sinnen entdecken – unter diesem Motto laden Martina Freund (Gebietsbetreuung am LRA) und Tobias Hennige (Biodiversitätsberater am LRA) zur Führung durch das Naturschutzgebiet „Nöttinger Viehweide“ nahe Geisenfeld ein. Ausgerüstet mit Neugier und Entdeckergeist erkunden wir das üppige Frühlingsgrün, beobachten bunte Schmetterlinge und bestaunen knorrige Eichengestalten. Unterschiedliche Lebensräume fügen sich hier harmonisch aneinander und bieten Flora und Fauna einzigartige Bedingungen. Besonders beeindruckend ist der historische Hutewald, ein lichter Laubmischwald mit mächtigen Baumriesen, offenen Weide- und Heideflächen mit alten Wacholderbüschen. Kleine Tümpel beherbergen allerlei aquatisches Getier. Wir erfahren Spannendes über Totholz als Lebensraum für seltene Insekten wie den Eremiten, über die besondere Verbindung von Schmetterlingen zu bestimmten Blumen und über den betörenden Duft von Maiglöckchen. Auch die Vogelwelt hat einiges zu bieten – vielleicht zeigen sich Schwarzspecht, Trauerschnäpper oder Gartenrotschwanz. Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie mit allen Sinnen in die Vielfalt der Nöttinger Viehweide ein. Nach dieser Führung werden Sie die Schönheit und Eigenart dieses besonderen Gebiets mit neuen Augen sehen! Die Einzigartigkeit und besondere Schönheit des Gebiets den Bürgern zu vermitteln, ist eines der Ziele des Kooperationsvertrags Nördlicher Feilenforst. Der Landkreis Pfaffenhofen und die BaySF setzen sich dabei gemeinsam für den Erhalt, die Förderung und die Weiterentwicklung dieser alten Kulturlandschaft ein.

Wer viel Kleidung nähen möchte und Wert auf saubere professionelle Nähte legt, braucht eine Overlock. Eine Overlock kann nämlich viel mehr als nur versäubern! Ich zeige Dir, was eine Overlock alles kann und wieviele Nàharten es gibt, wie eine perfekte Naht aussehen sollte, wie du die Fadenspannungen richtig einstellst, wie man Ecken und Rundungen näht usw. Gerne berate ich Dich unter naehtreff1@gmail.com

Die Inhalte des ersten Kurses sind Voraussetzung, um das Solorechtsfinish des Auswickelns mit weiteren Figuren zu verbinden: die Linksdrehung, die Windmühle (links), das Einkreiseln, das Körbchenjojo und Brezeljojo dienen zur Kombination einer großen Folge.

Sie verbinden die Grundschritte erst mit der halben und dann ganzen Rechtsdrehung im Fox - Trott und Quick - Step, im langsamen und Wiener Walzer werden die Drehungen verbunden und erweitert, im Tango (frz.) kombinieren Sie mit der Seitpromenade. Die Grundschritte der lateinamerikanischen Tänze Rumba, Cha- Cha und Samba verbinden Sie mit der Auswärtspromenade und im Jive tanzen Sie das Lady-in-Lady-out (offen). Sie analysieren die Taktverfahren und die Geschwindigkeiten der Takteinheiten pro Minute

In der TCM gibt es zwischen den Elementen immer eine Dojozeit. Diese Zeit wird gerne zum Entschlacken genommen. Magen und Milz können sich erholen und somit gestärkt ihre Aufgaben der Verdauung erledigen. Wir sprechen über Ernährung, Gedanken- und Seelenhygiene.

Wir alle haben das Risiko, durch einen Unfall oder eine plötzliche Krankheit in Umstände zu kommen, in der wir unsere rechtlichen Angelegenheiten nicht mehr selbst regeln können und es auch unsere Angehörigen ab unserem 18. Lebensjahr nicht mehr automatisch für uns dürfen. Sie möchten auf eine solche Situation vorbereitet sein? Dann nutzen sie diesen Abend mit Stephanie Lanzl, um die wichtigsten Informationen hierfür zu erhalten."

Dieser Tanzkurs ist speziell für Brautpaare, Trauzeugen und weitere Hochzeitsgäste entworfen. Nach der Einführung mit langsamer Walzer Grundschritt und Rechtsdrehung tanzt die Gruppe direkt den Wiener Walzer (= Brautwalzer, = Hochzeitswalzer). Zusätzlich werden die Pendelschritte eingeübt, die ein längeres Walzertanzen, wie bei Bällen und Hochzeiten üblich, ermöglichen. Ein kleiner Crashkurs Disco Fox mit Fox- Trott -Grundschritt sowie die Einführung in die Rumba ist ebenfalls enthalten.

Macht euch bereit für eine spannende Exkursion in den Frühling! Bei dieser kleinen Bärlauch-Pirsch lernen wir alles über den wilden Bärlauch und die Kräuterwelt des Waldes. Gemeinsam streifen wir durch die Natur, suchen und bestimmen Bärlauch und andere essbare Pflanzen und Kräuter. Ihr erfahrt, wie man die wilden Köstlichkeiten sicher von giftigen Pflanzen unterscheidet und welche schmackhaften Genüsse der Frühling uns bietet. Neben dem Sammeln von Bärlauch gibt es spannende Geschichten rund um die Kräuter, die in unseren Wäldern gedeihen.

Ein Dessert geht immer. In diesem Kurs zeige ich Ihnen verschiedene himmlische Desserts. Diese sehen nicht nur zauberhaft aus, sondern sie lassen sich auch ganz einfach und schnell herstellen. Obendrein sind sie praktisch zum Mitnehmen.

Ein Kochkurs für Kinder von 8 – 10 Jahren. Wir bereiten den Teig für ein Kartoffelbrot zu. Während unser Kartoffelbrot im Ofen knusprig bäckt und zu duften beginnt, machen wir eine leckere Feta-Creme für das Brot und decken den Tisch. Wenn alles fertig ist, essen wir gemeinsam. Nachdem wir aufgeräumt haben nehmt ihr das Rezept und das restliche Kartoffelbrot mit nach Hause.

Verschiedene Modelle von Gartenstäben wie Schmetterling, Halbsonne, Innenlanze oder eine Flammenform werden auf Basis einer Metallstruktur dekoriert. Verwendet wird dabei Weide, Draht, Perlen, Knöpfe und Gläser. Sie können schnell erlernen, wie einfach es ist, ein wunderschönes Unikat zu fertigen.

Digitale Spiele begeistern Menschen aller Altersgruppen – doch wie gelingt ein wirksamer Jugendschutz zwischen Faszination und Verantwortung? Online Gaming verändert sich schnell, ständig kommen neue Spiele, Features und Spielmöglichkeiten hinzu. Darauf muss auch der Jugendschutz reagieren. Die Entscheidung der Unterhaltungssoftware Selbstkontrolle (USK), die Altersfreigabe der Spieleplattform „Roblox“ von 12 auf 16 Jahre anzuheben, zeigt, dass der Jugendschutz aktuelle Entwicklungen im Gaming-Segment im Blick hat. Dennoch sehen Eltern, pädagogische Fachkräfte und Jugendschützer weiteren Handlungsbedarf. Gemeinsam diskutieren wir, wo es derzeit Lücken im System gibt und wie gesetzliche Vorgaben und technische Lösungen mit elterlicher Begleitung sinnvoll ineinandergreifen können.

In diesem Kurs lernen Sie die chinesische Kalligraphie als eine Kunst der Rhythmus und der inneren Ruhe kennen – als Verbindung von Körper, Geist und Schrift. In den drei Kurseinheiten entdecken wir gemeinsam die Geschichte und Stilrichtungen der Kalligraphie, die richtige Pinselführung, sowie einfache chinesische Zeichen. Gestalten sie Ihr eigene s kleines Kunstwerk auf Reispapier.

Praxiswissen für pädagogische Fachkräfte und Eltern. Die Referentinnen Rita Steibel und Sibylla Kraidl informieren über die Wichtigkeit der ersten sieben Lebensjahre und geben zahlreiche praktische Hinweise, wie der Erwachsene als „Helfer“ der kindlichen Entwicklung zum Gelingen dieser Lebensphase beitragen kann. Wir betrachten an diesem Abend die Bildung des jungen Kindes aus Sicht der Pädagogik und Psychologie, beschäftigen uns mit aktuellen Untersuchungsergebnissen als Voraussetzung für eine gute, psychisch gesunde Entwicklung und stellen neuro wissenschaftliche Erkenntnisse zum Lernen vor.

Ein Kursangebot für Anfänger und Hobbykünstler, die ihre Fähigkeiten ausbauen wollen. Wir starten mit leichten Motiven zum Aufwärmen und steigern nach und nach unsere Kenntnisse. Dabei widmen wir uns den verschiedenen Techniken wie dem Lavieren, Lasieren, der Nass-in-Nass-Technik und dem Negativ malen. Eine sorgfältige Farbauswahl und ein harmonischer Bildaufbau helfen uns, zauberhafte Aquarelle zu schaffen.

Für Kinder ab 5 Jahren. In diesem zauberhaften Muttertagskurs gestalten Kinder magische Anhänger – kleine Kunstwerke, die wie durch Magie schrumpfen und dabei ihre Farben intensiv zum Leuchten bringen. Mit viel Fantasie bemalen und verzieren die Kinder ihre Motive: Herzen, Blumen, kleine Botschaften oder liebevolle Symbole. Nach dem Schrumpfen entstehen daraus wunderschöne Anhänger für Ketten, Schlüssel oder Geschenke – persönlich, kreativ und von Herzen gemacht. Ganz spielerisch erleben die Kinder den faszinierenden Verwandlungsprozess des Materials und erschaffen ein Muttertagsgeschenk, das lange Freude bereitet.

Kräuterexperte Franz Dörfler führt Sie auf eine kurzweilige Wanderung, in der Sie bekannte und unbekannte Kräuter der Vohburger Umgebung ins Staunen versetzten werden. Bei dieser Kräuterwanderung erfahren Sie, wie nachhaltig Kräuter unser Leben beeinflussen können

Dieses Training für Eltern und Großeltern bündelt alles Wichtige damit Sie richtig reagieren können, wenn`s drauf ankommt und erste Hilfe leisten können, bis der Rettungsdienst kommt. Wir besprechen und üben das richtige Vorgehen bei Atemnot, Krampfanfällen, schnell aufflammendem Fieber, Stürzen auf den Kopf, Quetschungen, Prellungen und Verbrennungen. Auch was bei Vergiftungen zu tun ist und welche speziellen Anlaufstellen es gibt werden wir schildern. Die Herz-Lungen-Wiederbelebung beim Säugling und Kleinkind werden wir praktisch üben. Doch wir zeigen Ihnen auch auf, wie sich Unfälle zu Hause und im Freien vermeiden lassen. Zur Vertiefung und zum Nachlesen bekommen Sie ein Handout mit nach Hause.

In diesem Kurs zeige ich Ihnen eines der leckersten Spezialitäten aus Frankreich. Windbeutel und Eclairs, wundervolle Leckereien aus Brandteig, die wir dann nach Herzenslust füllen und ausgarnieren können.

Im Atelier für Ausdrucksmalerei gönnen Sie sich Freude, Kreativität und Faszination. Sie erleben neue Erfahrungen und werfen Leistungsdenken über Bord. Es gibt kein richtig oder falsch.

Der Kurs eignet sich besonders gut um mal von Alltag abzuschalten und die freie Zeit seinem geliebten Hobby zu widmen. Die Nähprojekte dürfen Sie, Ihren Nähkenntnissen entsprechend, selber wählen. Diesbezüglich berate ich Sie gerne vor Kursbeginn (Tel. 08441-7974578). Wegen der Länge des Kurses ist er für Kinder unter 14 Jahren nicht geeignet.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Gold- und Silberschmiedens! In diesem Workshop erlernen Sie grundlegende Techniken wie Sägen, Feilen, Löten und die kreative Oberflächengestaltung.Unter professioneller Anleitung fertigen Sie individuelle Schmuckstücke – ganz nach Vorlage, eigenen Ideen oder Skizzen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Freude am kreativen Arbeiten! Wer bereits Erfahrung mitbringt, kann im Kurs neue Techniken ausprobieren oder eigene Entwürfe verwirklichen. Hinweis: Arbeiten in Gold sind nur nach vorheriger Absprache möglich. Goldmaterial kann selbst mitgebracht oder vorab direkt bei der Kursleitung bestellt werden – bitte rechtzeitig per Mail an: schmuck@rebekkafirbach.de Unter folgendem Link finden Sie eine Auswahl an Schmuckideen, die Ihnen als Anregung für Ihre eigenen Entwürfe dienen können: Schmuckideen von Rebekka Firbach

Ausreichend Gemüse und Getreidevariationen in den Alltag zu integrieren fällt uns manchmal sehr schwer. Mit den saisonalen und gesunden Rezepten werden wir verschiedene Salate zubereiten und aufzeigen, dass die Integration in den Speiseplan doch nicht so schwer ist. Anhand der Ernährungspyramide und dem Saisonkalender werden die Rezepte besprochen und umgesetzt. Wir bereiten u. a. „Grüße aus Mexiko“, knusprige Kartoffel, fruchtige Linse usw. zu. Unser Ziel: Frische und saisonale Salate auswählen und diese gesund und geschmackvoll zubereiten können.