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NEU! Die Kraftsuppe nach TCM - Fit durch den Winter

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) legt großen Wert auf eine Ernährung, die den Körper stärkt und das Wohlbefinden unterstützt. Eine besondere Rolle spielen dabei langsam gekochte Kraftsuppen. Sie werden aus ausgewählten Zutaten über mehrere Stunden zubereitet und gelten in der TCM als stärkend, wärmend und nährend.
In diesem Kurs kochen wir gemeinsam eine solche Kraftsuppe und erfahren, welche Zutaten traditionell eingesetzt werden, um den Körper in der kalten Jahreszeit zu unterstützen. Darüber hinaus lernen Sie Lebensmittel kennen, die in der TCM bei typischen Winterbeschwerden verwendet werden. Freuen Sie sich auf praktische Tipps, spannendes Hintergrundwissen und eine köstliche Suppe zum Genießen. Die gemeinsam zubereitete Kraftsuppe wird anschließend in gemütlicher Runde verkostet. Alle Rezepte erhalten Sie als Handout zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.

Material

Bitte mitbringen: Geschirr- und Spültücher, Schürze bei Bedarf, Vorratsbehälter, Getränk.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 12 € werden im Kurs abgerechnet.

NEU! Die Kraftsuppe nach TCM - Fit durch den Winter

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) legt großen Wert auf eine Ernährung, die den Körper stärkt und das Wohlbefinden unterstützt. Eine besondere Rolle spielen dabei langsam gekochte Kraftsuppen. Sie werden aus ausgewählten Zutaten über mehrere Stunden zubereitet und gelten in der TCM als stärkend, wärmend und nährend.
In diesem Kurs kochen wir gemeinsam eine solche Kraftsuppe und erfahren, welche Zutaten traditionell eingesetzt werden, um den Körper in der kalten Jahreszeit zu unterstützen. Darüber hinaus lernen Sie Lebensmittel kennen, die in der TCM bei typischen Winterbeschwerden verwendet werden. Freuen Sie sich auf praktische Tipps, spannendes Hintergrundwissen und eine köstliche Suppe zum Genießen. Die gemeinsam zubereitete Kraftsuppe wird anschließend in gemütlicher Runde verkostet. Alle Rezepte erhalten Sie als Handout zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können.

Material

Bitte mitbringen: Geschirr- und Spültücher, Schürze bei Bedarf, Vorratsbehälter, Getränk.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 12 € werden im Kurs abgerechnet.
16.07.26 10:04:47