Macht euch bereit für eine spannende Exkursion in den Frühling! Bei dieser kleinen Bärlauch-Pirsch lernen wir alles über den wilden Bärlauch und die Kräuterwelt des Waldes. Gemeinsam streifen wir durch die Natur, suchen und bestimmen Bärlauch und andere essbare Pflanzen und Kräuter. Ihr erfahrt, wie man die wilden Köstlichkeiten sicher von giftigen Pflanzen unterscheidet und welche schmackhaften Genüsse der Frühling uns bietet. Neben dem Sammeln von Bärlauch gibt es spannende Geschichten rund um die Kräuter, die in unseren Wäldern gedeihen.

Der Fleischermeister Roland Rauscheder zeigt Ihnen wie einfach das geht. Wir stellen Leberkäse, Weißwurst und Bratwurstschnecken selbst her! Wir bringen hausgemachte Streichwurst in mehreren Varianten & Aufschnittwurst mit, welche Sie verkosten dürfen. Von der Fleischauswahl bis zum fertigen Produkt - wir zeigen Ihnen wie es geht. In wenigen Minuten ist das Brät fertig und schmeckt wie vom Metzger.